Od njive do mize: samooskrba kot temeljna socialna pravica

Erasmus intenzivni program

26. maj – 7. junij 2014 – Ljubljana, Dom sindikatov, Dalmatinova 4, velika dvorana, 6. nadstropje,

Ali vemo, kako poteka dobavna veriga od njive do naše mize? Je ta veriga ekonomsko in etično vzdržna? Bi se še odločali za nakup pridelkov in izdelkov, če bi vedeli, da se v procesu pridelave, predelave in prodaje krši delavske in človekove pravice ter izrablja okolje?

Iskali bomo odgovore na vprašanja, kako ustvarjati nova kakovostna delovna mesta za mlade, kako oblikovati sistem samooskrbe, ki bo prijazen do vseh, kako krepiti lokalno skupnost in povečati prehransko neodvisnost.